Ti è mai capitato di notare macchie e aloni nei tuoi canali in tessuto?
Hai un’ispezione imminente da parte della ASL o da parte di Organi di controllo?
Oppure di vedere dei buchi o degli accumuli di sporco perché ti sei scordato di fare la manutenzione periodica?
Cosa fai?
Decidi di fare la manutenzione del tuo impianto , smontarlo (un sacco di pezzi e di fatica) e portarlo o chiamare una lavanderia.
Poi ti tornano i pezzi “lavati”, e tutto da rimontare, però molte volte, e ti assicuro, molte più di quelle che tu possa pensare, i pezzi sono impacchettati alla meno peggio, alla rinfusa e senza un preciso ordine.
Spesso i tempi si allungano tantissimo, e purtroppo sappiamo  quanto costi tenere fermo un impianto .
E quindi che fai?
Ti arrabbi, sei costretto a chiamare questo e quello per soluzioni tampone, o a tenere a casa i dipendenti perché l’ambiente non è ancora pronto.

E magari una volta rimontato, ti arriva l’ispezione dell’ASL, e esegue dei tamponi di superficie per verificare i requisiti di normativa.
RISULTATO: Non ci siamo, quindi multa.

Ma allora, come fare per  pulire il mio impianto   ed essere sicuro che sia a norma?
E  mantenerlo così nel tempo   senza essere costretto, tra due anni a cambiare i pezzi, perché non riesci più a  mantenere la salubrità dell’aria ?
Devi soddisfare i requisiti della normativa HACCP?
Non riesci a mantenere la temperatura desiderata o il flusso d’aria desiderato?